Що таке постбіотики? Повний огляд 2026 року
Постбіотики — це відносно новий, але вже дуже активно досліджуваний клас біоактивних сполук. Якщо коротко: це корисні метаболіти та компоненти клітинних стінок, які залишаються після того, як пробіотичні бактерії завершили свою роботу.
Пробіотики → пребіотики → постбіотики: проста схема
- Пробіотики — живі бактерії, які повинні дійти до кишківника живими
- Пребіотики — їжа для цих бактерій (клітковина, інулін, олігофруктоза тощо)
- Постбіотики — кінцеві продукти життєдіяльності пробіотиків + інактивовані клітинні компоненти
Саме постбіотики відповідають за більшу частину корисних ефектів, які раніше приписували виключно живим бактеріям.
Основні види постбіотиків (2025–2026 дослідження)
| Компонент | Що це | Основна дія |
|---|---|---|
| Коротколанцюгові жирні кислоти (SCFA) | ацетат, пропіонат, бутират | протизапальна, енергія для колонцитів |
| Пептиди та білки | бактеріоцини, біоактивні пептиди | протимікробна дія, імуномодуляція |
| Екзополісахариди | складні цукри на поверхні клітин | захист слизової, адгезія |
| Цілі інактивовані клітини | heat-killed lactobacilli, bifido | тренування імунітету без ризику |
| Нуклеїнові кислоти та фрагменти ДНК/РНК | CpG-мотиви тощо | сильна імунна стимуляція |
Чому постбіотики часто ефективніші за живі пробіотики?
- 100% стабільність — не гинуть від кислоти шлунку, антибіотиків, температури
- Термін придатності — до 24 місяців без холодильника
- Безпека — можна застосовувати навіть при імуносупресії
- Швидший ефект — діють одразу, не потрібно чекати колонізації
- Передбачуваність — завжди однакова концентрація активних сполук
Останні мета-аналізи (2024–2025) показують, що постбіотики демонструють вищу ефективність при синдромі подразненого кишківника, функціональних запорах та профілактиці ГРВІ у дорослих (у порівнянні з більшістю живих штамів).
Коротко про головне
Постбіотики — це не заміна пробіотиків, а їх логічне продовження та вдосконалення. У 2026 році саме вони вважаються найбільш перспективним напрямком персоналізованої та безпечної підтримки мікробіоти.